核桃市场需求非常高。不过进入4月核桃价格快速下跌，市场走货趋于平稳，那么目前核桃价格多少钱一公斤？价格为何下跌呢？

一、目前核桃价格多少钱一公斤？

核桃产区供应开始下跌，而且市场交易速度平稳，价格没有发生很大变化，一直维持稳定运行，核桃的种植利润也开始下跌，4月全国范围内核桃价格保持在8.0-11.6元/公斤，河南郑州核桃价格11.4元/公斤，云南大理核桃价格9.6元/公斤，四川成都核桃价格10.6元/公斤，山西长治核桃价格9.0元/公斤，云南昆明核桃价格8.4元/公斤，总体来看，核桃的行情稳定，市场交易速度变缓，核桃价格受品质影响比较大。

二、核桃价格为何下跌？

1、核桃的需求达到饱和

核桃是一种补益食品，所以市场的需求很快就会达到饱和，短期内核桃价格快速下跌，满足了市场的消费需求，核桃消费平稳不利于价格再次上涨。

2、核桃品质下降

核桃的品质是决定价格的关键，我国前期种植核桃面积过大，导致核桃库存积累过多，市场核桃消费下降，品质和价格都有下跌，为了提高核桃的交易速度，核桃价格一直平稳运行。

3、新鲜核桃供应减少

农户种植核桃的积极性下降，短时间内导致核桃的供应下降，而新鲜的核桃还没有成熟，进一步打击了核桃价格，导致核桃价格平稳低价运行。

综上，关于2021年4月核桃价格及核桃价格下跌原因的详情介绍就到这里了，核桃虽然价格不贵，不过依然有市场利润，农户可以选择恰当时间上市出售。

来源：山西农民报