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广东省湛江市：徐闻黄牛优良品种致富帮手

发布日期：2016-12-07 21:13|第一农经网|中国乡镇网

徐闻黄牛是广东省湛江市徐闻县著名的特产之一，是当地优良的地方牛种，亦是我国知名的地方品种，那么徐闻黄牛与普通牛相比有什么样的特点呢?

　　徐闻黄牛是我国地方优良品种之一，其主要特点是：
　　1、体型匀称，全身肌肉丰满，毛色以黄色为主，也有棕色、黄褐色。
　　2、耐热耐劳，拉力强，役用性能良好，目前还是我县农业生产的主要富力，用于耕地和拉车。
　　3、在一般饲养管理条件下，母牛多为一年一胎，若能适时配种，受胎率90%以上，其后代初生体重15～20公斤，生殖年限12～15年。
　　4、屠宰率平均为48.8%，而年龄6～7岁营养良好的阉牛，屠宰率可达70%，净肉率平均在37%左右。
　　徐闻县气候温和，雨量充沛，草坡地宽广，萆源茂盛，甘蔗尾稍、稻草、蕃莳藤、花生藤等农作物秸秆相当丰富，发展养牛业得天独厚。因此，本县养育的黄牛肉质嫩脆香美，纤维少，脂肪低而蛋白质高，是人们日常生活主要肉吃的最佳选择。
　　1993年全县推广农作物秸秆氨化养牛技术；1995年推广澳大利亚“南德文”公牛冻精与本地黄母牛的杂0种，效果显著，杂交后代各项经济指标较本地牛显著提高，年产“南德文”后代3000头；1996年县政府立项建设一万头杂交优质商品肉牛基地，初步形成了产、供、销、加工一条龙的产业化格局。
　　现全县黄牛饲养量6万头，年可出栏肉牛0.8万头以上。

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