中乡网安徽讯  5月29日，刘集镇组织召食品安全四员与餐饮从业人员培训会，全镇食品安全管理员、宣传员、协管员、信息员、市场监管人员、农村大厨、学校幼儿园负责人、饭店负责人等110余人参加了培训会。

      培训会上，县市场局专家主要从餐饮单位规范要求、四员职责、食品（餐饮）经营主体日常监管重点、农村自办宴席监管、夏季食品安全知识等方面结合相关案例进行了全面系统和深入浅出的培训，取得了较好的效果。最后镇分管领导对近期食品安全工作进行再安排、再部署。

      通过此次培训，进一步提高了参会人员的食品安全知识水平，明确了各自的工作职责，提升了食品安全突发事件防范和处置能力，有效遏制基层食品安全事故发生，保障广大人民群众健康及生命安全。