双辽小米的种植历史悠久，是双辽市特色栽培品种之一。

小米

小米的营养价值很高，含丰富的蛋白质和脂肪和维生素，它不仅供食用，入药有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效，又可酿酒。其茎叶又是牲畜的优等饲料，它含粗蛋白质5-7%，超过一般牧草的含量1.5-2倍，而且纤维素少，质地较柔软，为骡、马所喜食;其谷糠又是猪、鸡的良好饲料。

近年来，吉林省天元润土农业有限公司成功注册了“双辽小米”国家地理标志证明商标，依托双辽小米不断开展新的项目。

吉林省天元润土农业有限公司办公室工作人员孔祥彤：

我们接下来要做一个杂粮粉，就是以双辽小米为原料的米粉项目，就是小米的一个深加工项目。

吉林省天元润土农业有限公司通过把小米做成“代参汤”的创意，同时做起线上生意，使得“双辽小米”真正的畅销全国。

责任编辑：陈雪梅