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浙江:银杏“美人”

发布日期:2016-11-23 21:14|长兴新闻网 |中国乡镇网

   

   这几天,小浦镇方一村村南占地400亩的古银杏公园建设现场,施工人员正在加紧铺设地板砖,这个规模庞大的古银杏公园将在今年12月底建成,将成为八都岕十里古银杏长廊上的有一处靓丽景观。

  在小浦,银杏成为了一种经济。除了带动当地旅游经济的发展,小浦八都岕的银杏还被加工成食品、保健品甚至化妆品,并在市场上颇受欢迎。

  “活化石”浑身是宝 全面开发银杏果附加值

  在古银杏公园的对面坐落着一家名为浙江长兴古银杏食品科技有限公司的企业,我们驱车来到这里时,企业负责人乔小平正在安排银杏果收购方面的事宜。

  从乔小平办公室的窗户望出去,窗外的银杏树叶已经一片金黄,此时正是收获银杏果的季节。

  “今年银杏树上的果子结得多,从数量上来说银杏是丰收的,但是银杏的质量却没有达到我们的要求。”乔小平透露,公司用来生产银杏果仁、银杏果粉等产品所选用的银杏都是无嫁接的原始果银杏树结出的银杏果,而且对银杏果的颗粒大小也有标准,要求每斤银杏果的粒数在250粒以下。

  严苛的选果标准,也让乔小平公司生产的银杏果仁、银杏果粉等产品拥有上乘的质量,深受消费者喜爱。乔小平也将此归功于八都岕里宝贵的银杏资源。

  无嫁接原始果银杏树在整个国内都是少见的,但八都岕的银杏树中,大约有一半都是无嫁接原始果银杏树,正是因为如此,小浦镇八都岕的银杏资源才愈发显得弥足珍贵。对于浙江长兴古银杏食品科技有限公司这类做银杏加工的企业来说,这是一笔非常宝贵的资源。

  丰富长兴土特产品类 打造银杏金名片

  浙江长兴古银杏食品科技有限公司2008年成立,尝试了生产银杏罐头等诸多产品,并不成功,但是在2012年以后形成了银杏果仁和银杏果粉两大产品。2014年乔小平接手后,继续主打这两款产品,在银杏果粉的加工工艺、外包装等方面进行了一番改进,并将单品土特产和旅游产品作为主要的销售渠道。

  乔小平打开一包银杏果仁让我们尝尝,现在,这种用银杏做成的休闲食品已经成为了长兴土特产品中的“爆款”。在外工作或者做生意的长兴人,回来一趟再出去,都拎着一盒盒银杏果粉送给同事、朋友,不少来长兴旅游的游客,在选择土特产、纪念品时也很青睐银杏果仁和银杏果粉这两款产品。

  去年,乔小平的公司在小浦当地收购了200多吨质量上乘的银杏果,并且生产了上百吨的银杏果仁,按照每斤银杏果仁50~58元的零售价,光银杏果仁这款产品就为公司带来了四五百万的销售收入。

  除了在长兴本地作为土特产和旅游产品销售,银杏果仁作为休闲零食还在外围市场受到了极大的欢迎。

  另一款产品银杏果粉去年的销售额也达到了两三百万元,整个2015年,浙江长兴古银杏食品科技有限公司的年销售额接近600万元。而据乔小平透露,随着产量的增加、新产品的推出和市场的开拓,2016年公司的总销售额有望突破1000万元。

  开发银杏新产品 进军保健品和化妆品市场

  继银杏果仁和银杏果粉之后,乔小平目前正在琢磨一个新点子——打造“银杏美人”商标。

  “‘银杏美人’是以银杏为原材料的化妆品的代言,银杏叶有一种提取物叫银杏黄酮,具有很好的保健和美容功效,我们的银杏果粉充分利用了银杏的保健功效,现在生产银杏化妆品,就是要发挥银杏在美容方面的功效。”在银杏果粉成功进入保健品领域后,乔小平精心打造的银杏面膜也在今年5月上市,正式进军化妆品市场。

  按照乔的经营思路,银杏面膜现在主要走微商渠道进行销售,而且目前不急于追求销售量,当务之急是打造银杏面膜的品牌,让市场渐渐认可这款产品的品牌和品质。

  乔小平说:“银杏果仁在食品市场的表现很不错,接下来公司要着眼于保健品和化妆品这两个大市场,同时,银杏化妆品的新产品会持续推出,现在的银杏面膜仅仅是进军化妆品市场的试水产品。”

  作为土生土长的岕里人,乔小平从小捡着银杏果长大,对银杏也有一份情结。在他看来,十里银杏长廊的资源是宝贵的,他在充分利用这份资源取得经济效益的同时,还要努力为当地的村民增加一部分收入。

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