胡芹是中国国家地理标志产品，柘城县胡襄镇胡芹村因盛产胡芹而得名。如今，胡芹村村民依托温室大棚，在不种植胡芹的时间里，巧打时间差，提高土地使用率，做活种植应季蔬菜文章，亩效益达六万多元，迈上了乡村振兴的新征程。

4月21日，走进胡芹村的温室大棚里，黄瓜、番茄、茄子、土豆、荆芥等蔬菜正在慢慢成熟。37岁的村民胡明利正在他的大棚里采摘黄瓜，并把一根根的黄瓜按照卖相好的原则进行挑拣、装袋，准备送往附近的超市。

“就说我这个大棚吧，占地一亩多，这一季卖黄瓜，卖个三四万块钱。我还种了两畦荆芥，大概有几分地，卖了四千块钱。下一茬种豆角，就是便宜的话也能卖个几千块钱，豆角收完了就栽芹菜，芹菜一亩地又可以收入一两万块钱。”胡明利说，胡芹一般是农历七月才开始种植，只要提前把芹菜苗秧好，剩下的时间都可以种植时令蔬菜，现在他一个大棚一年效益可以达到六万元以上。

“我们村里人人都是技术员。”胡明利说这话的时候，颇为自信。由于胡芹村种植历史悠久，家家户户有技术，现在市场前景好、销路不愁，大家宁愿苦点累点都不让大棚闲着。村民们个个都成了种菜的行家里手，在种植时令蔬菜时都会提前预防各种病虫害，为蔬菜成长提供良好的技术支撑。

据胡芹村党支部书记刘全庆介绍，全村300多户村民家家都以种植胡芹为主。在以前没有大棚的时候，土地一年只能种植一季芹菜，土地利用率很低。现在建立了大棚以后，全年利用时节套种黄瓜、番茄、豆角等时令蔬菜，该村已经发展成为远近闻名的蔬菜专业村。

“如今，村民们靠着种植蔬菜，腰包鼓了起来，获得感、幸福感和安全感也更强了。下一步，我们将拓宽产业链条，打造以蔬菜种植、观光、旅游休养为一体的田园综合体。”刘全庆信心满满地说。

来源：河南日报