标准化规模养殖小区和标准化养殖示范养殖场里，猪、牛、羊等膘肥体壮，优质畜禽陆续出栏；畜产品加工企业里，生产线上分外忙碌，一批批加工完成的畜产品销往世界各地……近年来，长春市畜牧业规模化、标准化、生态化加快推进，构建起了现代畜牧业产业体系、生产体系、经营体系、安全保障体系。
截至2016年末，全市生猪发展1041万头，出栏642.3万头；肉牛发展322.6万头，出栏111.8万头；羊发展101.5万只，出栏40.4万头；鹿存栏24.4万只；奶牛存栏5.67万头；兔发展671.8万只；家禽发展3.76亿只，其中蛋鸡存栏3963.2万只，肉鸡出栏2.24亿只。肉、蛋、奶产量分别达到116.1万吨、34.4万吨和7.7万吨。养殖业实现产值317.2亿元，畜产品加工业实现产值380.7亿元。长春市正向着建设千亿级畜牧产业基地和国家级优质畜产品安全生产基地的目标迈进。
标准化养殖
打造优质畜禽养殖基地
“现在养猪和以前可不一样了，都实行标准化养殖了。我们是省级畜牧业养殖小区，养出来的猪品质特别好！”位于九台区其塔木镇冯家村的富康养殖场里，养殖场负责人左鹤忙着为生猪喂食。实行标准化养殖后，这个养殖场年出栏商品猪2000多头，利润20多万元。近年来，长春市畜牧业标准化水平逐年提升，努力打造优质畜禽养殖基地。通过实施“退户入区”战略，鼓励引导传统分散养殖向规模化、标准化养殖方向转变，加快推进标准化规模养殖小区和标准化养殖示范养殖场建设。
养殖方式的转变带动了畜牧业经营体系的变革。在巩固发展标准化规模养殖主体的同时，长春市大力培育新型生产主体。通过发展畜牧专业合作经济组织，鼓励养殖场（小区）组建或加入畜牧专业合作社，把养殖场业主发展成为合作社的骨干成员，促进养殖场和专业合作社的优势互补。同时，围绕生猪、肉牛、奶牛、肉鸡、梅花鹿等主导产业，大力发展特色专业合作社，提高主导产业的组织化程度和抗风险能力。
项目带动
推进畜牧业全产业链建设
按照超欧盟标准建设的榆树正大1亿只肉鸡产业化项目屠宰车间开启双链试生产，熟食车间开始试生产；计划总投资13.8亿元的皓月年出栏100万头肉牛产业化项目正在有序建设……围绕打造现代畜牧业产业体系，长春市重点推进大项目建设。今年上半年，全市共有20个项目开工建设。大项目的红火让畜牧业发展“牛气”十足。上半年，长春市屠宰肉牛26万头、生猪210万头、肉兔160万只，生产熟食9.1万吨，同比分别增长4.8%、35.6%、26%、15%；全市畜产品加工业实现产值210亿元，出口创汇6700万美元，同比分别增长8.8%和4.6%。
“围绕大项目建设，我们积极建设畜牧业全产业链。”市畜牧业管理局相关负责人表示，长春市将打造国家优质安全绿色畜产品生产基地。年内全市实现全产业链发展的畜产品加工企业达到10户，占全市畜产品加工企业的29%。同时，重点支持“龙头企业+农户”的发展模式，扩大农户养殖规模，拓展农户畜牧业增收空间，共享畜牧业发展成果。到今年年底，通过整合，长春市将规划启动30个“龙头企业+农户”发展模式的现代畜牧产业园。
生态化养殖
打造长春特色品牌牧业
随着畜牧业供给侧结构性改革的深入，长春市加速推进生态化养殖。从2016年开始，长春市在绿园区、九台区和德惠市试点，尝试用中药替代抗生素，实施育肥猪抗生素检测及肉质实验、促进育肥猪快速生长实验、提高母猪繁殖性能实验等8项技术实验。“目前，长春市两万头生猪的‘无抗养殖’试点实验已取得成功。”市畜牧业管理局相关负责人介绍说，长春市将在适当时机成立“无抗养殖联盟”，打造以无抗生素养殖为特色的品牌牧业。
畜禽粪污综合利用、循环种养技术、干湿分离清粪技术、新型堆肥技术……长春市积极引导畜牧业实行清洁生产，一项项新技术被应用到养殖中。近年来，长春市大力推广秸秆青贮、氨化、膨化、发酵技术，鼓励畜禽规模养殖场（小区）、饲料加工企业利用秸秆生产优质饲料，培育一批秸秆基料化龙头企业、农民合作社、种养大户，扩大秸秆食用菌基料化应用。据预计，长春市今年将发展农作物秸秆饲料13.7万公顷。
（中国有机农业网）
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