中乡网安徽讯 3月3日,安徽省亳州市谯城区古城镇举行食品安全培训班。
“民以食为天,食以安为先”,古城镇十分重视食品安全工作,尤其对重点领域更为关注。镇食安办组织中小学、幼儿园、敬老院的食堂负责人,认真学习《中华人民共和国食品安全法》,要求各单位要按照食品安全管理规范,从业人员要持证上岗、操作规范 、 严把环境、个人、厨具等卫生,严格食材进货渠道、不得使用过期调味品,生熟食分开保存,做好食品留样等,要做好安全隐患排查;镇食安办、市场监督管理所定期进行检查,发现问题要立行立改。会上,还向大家发放食品安全告知书。(特约通讯员:王立杰)
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