发布日期:2019-02-26 14:53|来源:视觉中国|
2019年2月23日,贵州省遵义市绥阳县洋川镇盐面新村,村民在撩拨空心面。 图片作者:罗星汉/视觉中国
2019年2月23日,“空心面”是贵州省遵义市绥阳县的传统产业,历史悠久,因面条空心而得名,县内许多村民都会制作空心面。
近年来,绥阳县按照“传承传统工艺、打造特色品牌”的思路,统一空心面制作标准,不断拓展产业链条。目前,全县空心面年加工能力近4000万吨,年产值1亿元以上,产品远销美国、韩国等地。当地勤劳实在的群众依靠空心面过上了好日子。
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