由于独特的地理位置、气候条件和土壤特性，儋州出产的香芋个头适中、外形美观，富含粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，深受消费者喜爱。

　　“通过百里挑一，选择一批有特色、有优势、有前景的农产品，用三年时间打造成省内外农业知名品牌。”儋州市有关负责人说，为进一步提升农产品市场竞争力，儋州市已确定重点发展儋州粽子、红鱼、黄皮、妹仔薯、香芋、蜜柚、木瓜、跑海鸭蛋、绿壳鸡蛋等九大农业品牌。

　　

　　据介绍，芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，产生美容养颜、乌黑头发的作用，还可用来防治胃酸过多症。芋头中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。

　　近年来，儋州市大力打造和推广香芋品牌，帮助和指导农户、合作社完善农产品准入电商标准、产品检测、包装设计市场推广销售等工作，不断扩大销售量，成为农民脱贫致富又一产业。

　　

　　在“互联网+”时代，儋州还注重发展品牌农业电子商务。儋州市副市长张广英说，儋州在白马井、光村、王五、兰洋等镇，试点推进“互联网小镇”建设，让农产品以及一切特色产品，跃上电子商务的快捷平台，从而提高产品附加值。

责任编辑：陈雪梅