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辽宁盘锦特产：魏家盒糕

发布日期：2016-12-16 18:45|第一农经网|中国乡镇网

魏家盒糕 辽宁盘锦特产小吃
　　魏家盒糕是辽宁盘锦大洼区的特色美食，是当地人们最爱的特产美食，是当地经典的小吃，制作工序不简单，是魏家饼店的祖传手艺。不仅营养丰富，而且香糯十足。
　　盒糕是一种人们在自家厨房里不易制作的食品，由于它的麻烦和不便制作，需将米磨成米浆方可。以前用石磨，现在用电磨，不合适一般家庭制作。
　　魏家饼店的盒糕选用盘锦优质大米为原料，磨成米浆、用白糖、酵母等发酵、装盒、入锅、烤制大约5、6分钟成金黄色出锅即可使用。具有香粘细腻、筋道适口、营养丰富的特点，因此能在本镇经久不衰、倍受青睐。

责任编辑：陈雪梅
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