据统计，2013年四川省蔬菜种植面积1915万亩，产量3932万吨，食用菌总产量134万吨。攀西地区冬春喜温蔬菜和峨眉山等地高山蔬菜的快速发展，有效缓解了四川省蔬菜季节性品种短缺难题。

　　2013年四川省新建县级蔬菜集约化育苗场近50个，引进、推广了一批优良蔬菜品种，产业基地良种覆盖率达98%以上。蔬菜集约化育苗、设施栽培等先进技术推广普及，以及"蔬菜-水稻"轮作等栽培模式的大面积推广，使四川蔬菜综合生产能力、质量安全水平和消息明显提高。此外，四川省还通过举办蔬菜博览会、泡菜展销会等展示展销活动拓展市场，蔬菜外销出川量保持逐年增加的态势。

　　蔬菜质量和产量提高，带动了农民增收。据统计，2013年四川全省蔬菜产值达969亿元，食用菌产值55.6亿元，全省蔬菜(含食用菌)产值首次突破1000亿元，带动农民人均增收60多元。